蓮藕(切條狀): 500g， 紫蘇葉(洗凈切兩下): 適量， 五花肉(切片): 適量， 蚝油: 半湯匙， 生抽: 半湯匙， 糖: 半湯匙， 鹽: 少許， 雞粉: 少許， 姜(切片): 8片， 紅辣椒: 4條， 水: 適量
1蓮藕切條，紫蘇洗凈切兩刀，五花肉切片，姜切片，辣椒切段備用。
2所有調料和水混合備用。
3鍋燒熱爆香五花肉，放入薑片，辣椒段，炒30秒，加入蓮藕條，翻炒兩下加入調料汁，再炒1分鐘關火即可。美味爽脆的蓮藕條就出鍋了(^_-)