紫蘇: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 土豆: ， 孜然粉:
1土豆切片，不能太薄，不然會碎
2紫蘇切碎一下，比較容易入味
3鍋里加水燒開，放一點油和鹽，以及土豆片，發火煮開轉小火悶，大約20分鐘
4土豆邊角不太銳，也就是熟了以後，加入紫蘇葉、油和孜然粉，改大火收去過多的湯汁，順便入味。
5成品出來啦！我加了一點點自家的剁椒，味道不錯。放紫蘇以後煮久了一點點，因為湯太多了。如果能少一點時間，紫蘇更好看也更好吃啊！