米: 1量杯(電飯煲自帶的量杯), 水: 7量杯, 白芝麻: 個人喜好, 菠菜葉: 適量, 蘆筍: 兩根, 橄欖油: 少量, 鹽: , 香油/芝麻油:
1正常步驟洗米。米和水按1:7的比例倒入電飯煲,按下煮飯鍵,鍋蓋半掩(防止水滾後外溢)。
2等鍋里水開的時間裡,洗菠菜和蘆筍。菠菜切碎,蘆筍處理後切丁。
3水開後,將電飯煲蓋子揭開,用勺子攪拌幾下,繼續煮。這個時間可以愛幹嘛幹嘛~【我就慢慢吃個蘋果、看看書=『』=|||】根據自己對稠稀的喜好決定時間長短。
4米差不多煮開的時候,邊用勺子攪拌邊加入切好的蘆筍和菠菜,之後加入少量橄欖油,繼續攪拌。
5加入些許白芝麻(不喜歡或沒有的就不用加了),攪拌。稍煮煮就可以裝碗了。
6滴幾滴芝麻油,在撒點鹽,勺子攪拌一下。麻油的香氣是大愛~
其實用電飯煲煮這個粥很快還很便捷。 出來的成果也很像在家喝早茶時那種煲出來的粥。 在英國也就只能這麼折騰一下了><~ 早上早早起來,煮一鍋,暖暖地喝一碗,暖胃暖心。