夏日裡的冷餃子

原料

餃子: , 花生醬: , 白芝麻: , 醬油: , 醋: , 辣椒油: , 水: , 小蔥:

步驟

1我們先煮餃子,相信大家應該都會,那我就不詳細說了

2在煮餃子的時候,我們開始調醬。加入一勺花生醬,醬油,辣椒油和醋,然後攪拌。你會發現攪拌好了的醬感覺很乾,所以我們要加水

3加了水的醬比較稀,但又不是像水一樣

4我們把煮好的餃子放進冷水裡,過一會把他撈出來

5切一些蔥花

6把餃子放進碗里,盤子裡也可以

7澆上醬汁

8把蔥花和白芝麻撒在上面,開吃吧

小技巧

1.沒有花生醬也可以換成芝麻醬 2.水不要一次性放太多,一點點的放 3.用冷水讓餃子有一下泳,一是可以讓餃子有嚼勁,二是可以將餃子降溫,吃起來不會太燙


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