芥菜: ， 肉: ， 麵粉: ， 醬油: ， 料酒: ， 鹽: ， 胡椒粉: ， 雞精: ， 蔥: ， 姜: ， 算: ， 花生油:
1薺菜用熱水焯一下 用手擠一下去掉水 切碎
2肉末加醬油.料酒.鹽.胡椒粉雞精淹一會
3肉和薺菜混合加 蔥姜蒜末花生油 鹽等調料調好
4面要事先發好就可以動手包了,很簡單吧
5上鍋蒸25分鐘即可 最好涼水下鍋 不塌底