蕎麥麵100克，醬牛肉50克，香辣火鍋料2湯勺，鵪鶉蛋數個，干木耳2朵，湯寶1盒，蔥花
1.干木耳泡發備用。醬牛肉切片備用 2.炒鍋燒熱，加入火鍋料，蔥花炒香 3.放入泡發的木耳翻炒 4.再下入醬牛肉炒香 5.加入煮麵用量的清水，放入湯寶，入一下底味。放入鵪鶉蛋煮透 6.最後放入麵條，煮熟撈出放在碗中，倒入煮過面的湯一起食用