海山醬

原料

細味噌3大匙,蕃茄醬2大匙,辣椒醬1大匙,甘草粉1小匙,砂糖1/2小匙,玉米粉少許,開水100㏄

步驟

1.先將細味噌放入開水中,混合攪拌均勻。 2.再加入蕃茄醬、辣椒醬和其他調味料一起攪拌均勻備用。 3.將作法2的醬料倒入鍋中,以小火煮約1分鐘至濃稠狀即可。


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