韓式辣醬芝士年糕

原料

雞蛋(配菜): 兩個, 青菜: 一把, 包心貢丸: 一小包, 燕餃: 一小包, 香菇貢丸: 一小包, 韓國芝士年糕: 一斤, 韓式辣醬(醬料): 適量, 香菇海鮮醬: 適量, 亨氏番茄醬: 適量, 芝士片: 兩片, 橄欖油: 適量

步驟

1用不粘鍋先煎兩個雞蛋,可以不放油,煎到5,6分熟即可。

2將配菜一樣樣擺好。

3最後放上芝士年糕,煎蛋。

4準備醬料。

5放上適量橄欖油,中小火加熱,放入各種醬料,韓式辣醬放得最多一點,煮開後加入芝士片攪拌到融化。

6倒入一大碗水煮開。

7將煮好的醬料倒入剛才的鐵鍋,用電陶爐400火力煮10分鐘左右就好了。


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