泰式蝦仁煎蛋

原料

蝦仁: 8-10隻, 雞蛋: 3個, 生抽: 2勺, 油: 3-4勺

步驟

1把蝦仁剁碎

2混入雞蛋和生抽,用叉混勻

3開大火,加入油。查看油的溫度夠不夠,把筷子放入油中,如果起泡,說明夠熱了

4加入混好的雞蛋

5把雞蛋翻到另一面

6大功告成,開吃啦


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