蝦仁: 8-10隻, 雞蛋: 3個, 生抽: 2勺, 油: 3-4勺
1把蝦仁剁碎
2混入雞蛋和生抽,用叉混勻
3開大火,加入油。查看油的溫度夠不夠,把筷子放入油中,如果起泡,說明夠熱了
4加入混好的雞蛋
5把雞蛋翻到另一面
6大功告成,開吃啦