紅燒肉(罐頭味道)

原料

三線肉: , 八角: , 冰糖: , 花椒: , 姜: , 生抽:

步驟

1三線肉切正方形

2鍋中倒油燒熱後放入冰糖,生抽,注意此時要小火,不要胡了,等糖化了後,把肉放入鍋中爆炒。

3炒到肉上色後,加入水、香料、花椒、姜,待肉熟後就可以裝盤咯。


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