原料
青梅: 適量， 白砂糖: 適量
步驟
1梅子洗乾淨，去蒂，晾乾後放入冰箱中冷凍12小時。
2在瓶子底部放一層砂糖，放一層梅子，再放一層砂糖，梅子……每層砂糖要覆蓋梅子。
3放置陰涼通風處，第一天瓶子裡的梅子開始融化，釋放精華，第三天時，請每天搖晃瓶子，加快砂糖融化速度，待砂糖完全融化時，就可以取出來加入蘇打水或是純凈水喝掉啦！
小技巧
1.梅子和砂糖的量根據你所選瓶子的大小，不必都放滿，為每日搖晃留出空間。 2.做好的糖漿需要放在冰箱裡保存，最好兩周內飲用完畢。 3.白砂糖可以換成黃砂糖。 4.我用的小瓶子，大概22天砂糖融化可以飲用？
