扁豆香腸燙飯

原料

扁豆: , 香腸: , 隔夜飯:

步驟

1放少許油,油熱,放入香腸炒香

2再放入扁豆 稍稍炒了一會兒後

3加入水 倒入米飯,水差不多1/3食材的量,倒入一點生抽,香腸如果鹹味比較重的話就不用入鹽了

4蓋上蓋子小火燜一會兒,注意別燜糊了就行,燙飯的水量按自己喜好,反正水夠把扁豆燜熟就行~


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