原料
大蒜: 三斤， 米醋: 一斤半左右， 白砂糖: 10勺， 蜂蜜: 10勺
步驟
1買了罐子，兩個1400毫升的剛好裝三斤大蒜，最小的1000毫升的就沒用上。
2把罐子先一乾淨，晾乾水。
3買紫皮兒大蒜好用。
4媽媽說的小竅門，包蒜好包:大蒜掰成瓣兒，用25度熱水浸泡10多分鐘
5果然好包啊，包蒜瓣兒速度快了2倍！
6大蒜挑揀質量好的留下用
7滿滿一大筐
8倒入容器中
9每瓶中的大蒜放八分滿
10我裝的有點滿了感覺。
11細砂糖和蜂蜜
12每一瓶:用一個乾淨的盆把米醋＋5勺蜂蜜＋5勺白砂糖充分攪拌融化後，再倒入裝滿大蒜的罐子中。切記要充分融化。
13滿滿的
14臘八蒜做好了，靜等七天~10天，就可以開始品嘗翠綠翠綠的臘八蒜了，還可以隨吃隨添加大蒜，蒜的味道一直會這麼好吃。
