「窩夫小子」DIY「杯子蛋糕」

原料

全蛋: 48g, 白砂糖: 56g, 低筋小麥粉: 48g, 鹽: 0.5g, 泡打粉: 1g, 色拉油: 60g, 黑芝麻: 12g, 綠茶粉: 3g, 藍莓醬: 20g, 可可粉: 7g

步驟

1先將雞蛋用打蛋器打發

2打到出泡沫

3按比例加低筋麵粉和鹽、泡打粉及食用油

4將麵粉過篩後與蛋液按一亇方向攪勻

5分裝三等份,第一份加抹茶

6第二份加果醬

7第三份加加蔓越莓

8放入烤箱,烤出抹茶蛋糕

9烤出果醬蛋糕

10烤出蔓越莓的蛋糕

11將動物奶油用打蛋器打稠

12打到這樣的濃稠度

13將烤好的蛋糕擠上奶油、根據口味添加各種調料

14精美的DIY杯裝蛋糕就製作完成了

15再曬一張「50+生活課堂」之前活動的作品。。

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小技巧

「50+生活課堂」只面向北京地區50歲以上人士,想參加課堂可關注「50佳生活」公眾微信號,或者加我微信好友報名(搜索微信號:biongo)。


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