微波爐版土豆馬鈴薯片

原料

土豆: 你喜歡, 調料粉: 一包

步驟

1選擇兩個扁平的土豆(潮汕話有個有趣的讀音,發音「剛當」),總之比較好切成片就成!

2土豆切片後泡水裡10分鐘,減少澱粉含量

3調味方式之一:本寶寶選擇的是袋裝調味粉,這樣就不用這樣調味辣!(ps 這個調味的黑椒太太太辣了!)

4調味方式之二:下適量鹽 孜然粉各種奇形怪狀的粉 或者是用鹽、燒烤醬調成醬汁,然後將土豆片一片片地蘸醬。

5放進微波爐里 用最高溫微個5分鐘就OK辣,想要更酥脆到像薯片那樣就要多微幾分鐘

小技巧

ps:po主不該用了兩個土豆還用那麼小的盤子啊!!微波爐高溫了12分鐘,表面的酥脆好吃裡面都軟塌塌啊!還好家人覺得軟軟的也好吃而且很入味了,不然po主實在迷之尷尬,建議一個土豆即可!


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