隔夜米飯: 能吃多少做多少， 雞蛋: 3個， 蔥青: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量
1雞蛋打散，放點鹽。備用。
2米飯，弄散。
3米飯里加點打散的蛋液，加一點就好，拌勻，米飯做出來就是金黃色的！
4鍋里放油 燒熱。炒雞蛋，炒碎點。
5炒熟雞蛋不用盛出來，接著放拌好蛋液的米飯，翻炒。
6切掉蔥青，飯炒熟了之後，放入蔥青，翻炒兩下出鍋。
7盛出！！！好吃又有營養！
隔夜飯比較好吃。