芒果香芋丸

原料

芒果: 1個, 香芋: 60克, 糯米: 100克, 紅豆沙: 1勺, 牛奶: 250毫升

步驟

1做的時候沒想到拍照,首先將香芋洗凈去皮切丁,然後蒸熟搗碎,最後加入糯米,攪拌均勻拈成一個個小丸子

2將水燒開,將拈好的丸子放沸水中煮熟,待丸子浮上水面即可,然後裝盤待用

3將芒果切丁裝盤,加上煮好的丸子,再挖一小勺紅豆沙,根據個人愛好直接倒入牛奶,這樣,滿滿的一碗芒果香芋丸就大功告成啦!我小孩不太習慣這樣喝牛奶,所以我沒放。


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