原料
雞: 半隻, 香茅: 若干, 檸檬皮: 半個, 醬油,糖,柱侯醬,咸,檸檬汁: 若干, 薄荷葉: 10片
步驟
1把雞和以上材料腌制一晚
2在烤箱架子上鋪一層香茅葉,兩片檸檬,薄荷,雞蓋在上面。放進烤箱200度,40分鐘。
3拿出來塗蜂蜜,再烤10分鐘就可以吃了
小技巧
溫度可以因應烤箱而調整溫度
雞: 半隻, 香茅: 若干, 檸檬皮: 半個, 醬油,糖,柱侯醬,咸,檸檬汁: 若干, 薄荷葉: 10片
1把雞和以上材料腌制一晚
2在烤箱架子上鋪一層香茅葉,兩片檸檬,薄荷,雞蓋在上面。放進烤箱200度,40分鐘。
3拿出來塗蜂蜜,再烤10分鐘就可以吃了
溫度可以因應烤箱而調整溫度