澆汁土豆泥

原料

土豆: 一個, 黃油: 適量, 千島醬: 適量, 研磨黑胡椒: 適量, 淡奶油: 適量, 生抽: 一點

步驟

1土豆先削皮 然後切片或者塊 放在鍋里蒸到軟/ 然後放在碗里按壓成泥

2開火 在平底鍋里放入一小塊黃油/ 融化後倒入千島醬 稍微多寫 我覺得千島醬是關鍵/ 然後拌勻

3用的是這個千島醬 我覺得味道蠻不錯的

4接著倒半湯匙生抽(就是那種淺淺的湯匙)

5繼續加淡奶油 喜歡奶味重點的可以多放點 拌勻 就可以關火了

6最後磨點黑胡椒在上面 就可以將汁倒入土豆泥上面啦


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