義大利番茄湯

原料

番茄: 三個, 紅蘿蔔: 半根, 西芹: 半條, 羅勒葉: 一些, 洋蔥: 三分一個, 番茄醬: 一些, 義大利麵包糠: 一些

步驟

1用攪拌機把洋蔥紅蘿蔔打碎,然後用橄欖油炒

2炒出香味後加入去皮的番茄一起煮,煮到差不多都溶化的時候加入番茄醬,再煮一陣,然後加入麵包碎

3羅勒葉打碎,然後加入橄欖油一起攪拌

4煮好的湯放一點點鹽調味,然後撒上羅勒葉的醬汁再撒一點薄荷葉碎,ok


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