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原料
雞蛋: 適量, 鮪魚: 適量
步驟
1準備好蛋和鮪魚
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2熱鍋熱油,然後倒入一層薄薄的蛋液。 要薄,不然厚厚的蛋皮會在包蛋餃的時候斷裂喲~
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3將鮪魚內陷瀝干油,放入剛剛凝固好的蛋皮中。
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4夾起一面蛋皮蓋住。再煎一會等兩邊蛋皮粘在一起。出鍋!
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5擺盤。
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小技巧
油浸鮪魚很咸所以蛋皮不用放鹽喲~
雞蛋: 適量, 鮪魚: 適量
1準備好蛋和鮪魚
2熱鍋熱油,然後倒入一層薄薄的蛋液。 要薄,不然厚厚的蛋皮會在包蛋餃的時候斷裂喲~
3將鮪魚內陷瀝干油,放入剛剛凝固好的蛋皮中。
4夾起一面蛋皮蓋住。再煎一會等兩邊蛋皮粘在一起。出鍋!
5擺盤。
油浸鮪魚很咸所以蛋皮不用放鹽喲~