原料

萵筍葉，芝麻醬，熟花生米，鹽

步驟

1、萵筍葉洗凈後，放入燒開的水中燙片刻後撈出，切成段。 2、芝麻醬倒入碗中，倒入一些涼開水，徹底攪拌均勻，使水與麻醬完全融合，調入鹽調勻。 3、熟花生米去皮，切碎一些。 4、將調好的麻醬澆在萵筍葉上，再撒些花生碎即可。