涼拌爽口粉絲

原料

粉絲: 一隻, 白醋: 適量, 獨蒜: 一個, 香油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 雞蛋: 一個, 辣椒粉: 適量, 黃瓜: 一根, 花椒粉: 適量, 胡蘿蔔: 一根, 娃娃菜: 一顆

步驟

1獨蒜切末

2花椒切末

3蛋切絲

4一隻粉絲,用開水泡軟。放出涼水待用

5粉絲泡好瀝干水

6娃娃菜切絲

7一根胡蘿蔔切絲

8半根黃瓜切絲

9把蒜末,花椒粉,辣椒粉放在所有切好的絲上面在放鹽,乾淨鍋燒熱放油,燒到冒煙倒到上面攪拌好。開吃


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