西蘭花: ， 李錦記葡汁時蔬醬: ， 奶粉: ， 檸檬汁: ， 油:
1西蘭花洗凈切小朵，備用
2奶粉加少量水化開成濃牛奶
3鍋里放油，放入西蘭花炒熟，放入葡汁時蔬醬和濃牛奶。因為下手有點放醬有些多，連鹽都不用放了。
4出鍋前倒幾滴檸檬汁，讓整個菜肴口感不至於過於肥膩。然後盛出裝盆即可。
雖然沒有像國外的那些菜譜那樣放車打芝士或是黃油，不過加了奶粉的味道很好。李錦記的葡汁時蔬醬，是在香港買的，淘寶上也有賣。如果不買的話我看了成分，自己可以用椰漿，咖喱粉，蒜，洋蔥來代替。