通心粉: 200G， 番茄: 3隻， 洋蔥: 一小隻， 大蒜: ， 黃油: ， cheese: ， 黑胡椒粉: ， 鹽:
1煮通心粉，加少許鹽，大約20分鐘，看你是否喜歡軟點還是硬點
2大蒜切末，洋蔥切絲或者塊
3加少許油，放番茄塊，加些許水，熬成番茄醬，微放些鹽，備用
4開油鍋放黃油，融化後，加大蒜末，炒香加洋蔥，繼續翻炒，基本炒熟，倒入第三步的番茄醬，一起翻炒
5倒入第一步的通心粉，稍許翻炒，微煮，入味
6裝盤，加些許芝士片，黑胡椒粉
也可以去掉第五步，因為菇爸喜歡味道重的，所以要稍許翻炒 去掉第五步，就直接通心粉裝盤，然後加片芝士，然後倒上第四步即可