玉米油: ， 蔥花: ， 黃豆醬: ， 皮皮蝦: ， 土豆:
1皮皮蝦剪成小段，方便入味
2土豆切小塊，容易熟，還入味 原諒我那七扭八歪的刀工～
3鍋燒熱，放油 放入適量的熟豆醬，沒有的放黃豆醬也可以。醬咸放時注意鹹淡
4把醬炒香後放入皮皮蝦段，炒到發紅，之後放入蔥花炒香
5把土豆放入鍋中加水，水多少看土豆大小多少適量添加
6土豆燉到軟爛就可以啦
葫蘆島人民的菜！哈哈