原料

泡菜: 大約兩葉， 五花肉: 切片 五六片， 蛤: 適量， 金針菇: 一把， 土豆: 一個 切片， 洋蔥: 半個， 大蔥段: 適量， 海苔: 一張 撕碎， 韓式辣醬: 一勺， 韓式大醬: 一勺半

步驟

1五花肉煎出油 加蔥段（切一厘米左右）爆鍋

2加泡菜 花蛤 炒

3加水 加土豆 洋蔥 金針菇 冰箱剩了點速凍貢丸也加進去了 （我把家裡的剩菜丟進去了 懶得下去買豆腐了 感覺加日本豆腐會好吃

4醬

5樓下超市只有賣這兩種韓醬的 大醬好像不是特別正宗 不過味道也很好 分別一勺

6攪勻嘗嘗味道 我覺得有點淡了就又加了一勺大醬 自己把握

7小火咕嚕咕嚕冒泡 看著差不多都熟了就熄火

8一個人吃用蒸鍋蒸了一碗米飯泡飯吃 超下飯 本來天熱沒胃口的

小技巧

這道菜超級簡單 收拾家裡剩菜的利器 總共買了一塊五的蛤 熬出來味道極鮮 蔥段煮軟了味道很好 下次想多加 泡飯吃味道一級棒！帶點辣味又不會很辣！