原料

小米和大米的比例1:1。（大米看起來顆粒粗肥，煮起來粘性較好）

步驟

一、關於粥：就放在自動電飯鍋內用做飯檔來熬，熬一小時後改慢檔，熬好為止，如果你急著想吃，一直用做飯檔熬也成。 二、關於下粥的小菜：偶用袋裝的雪菜，將雪菜放在鍋內加少少生抽和辣椒油稍炒一下，大不一樣，很香。