原料

豬腰: ， 辣椒: ， 辣椒醬: ， 澱粉: ， 青紅椒: ， 洋蔥塊:

步驟

1豬腰對半剖開，切去裡面白色的筋膜

2辣椒切開放進豬腰裡面

3把夾了辣椒的豬腰泡在水裡

4兩個小時後，豬腰泡發

5切腰花

6切好的腰花瀝干水分，用辣椒醬、澱粉掛薄糊

7配料：青紅椒、洋蔥塊