牛奶: 克， 糖: 克， 雞蛋: 個， 酵母: 克， 紫薯: ， 全麥粉: ， 玉米澱粉: ， 低粉: ， 奶粉: 克
1紫薯，全麥粉，糖，牛奶，酵母，揉面，發酵至兩倍大
2蛋黃，糖，低粉和玉米澱粉，牛奶，製作奶黃餡
3劑子約五十克，包入奶黃餡
4醒發二十分鐘
5冷水蒸十分鐘，關火燜五分鐘，出鍋
6艷麗的紫色，營養的紫色
7色香味!