牛肉: 適量， 生抽: 1勺， 胡蘿蔔: 1根， 鹽: 適量， 糖: 2勺， 雞蛋: 1個， 番茄醬: 適量， 醋: 少許， 蔥: 少許
1準備的食材如圖，我沒有放洋蔥，孩子不太能接受，大家可以根據喜好添加噢
2熱鍋冷油，煸炒西紅柿丁，炒出漿為止
3另起一鍋水煮開，肥牛片冷凍拿出來後切成小段，煮熟不好切（也可以用烹飪過的牛肉粒哦），水裡加蔥和切好的肥牛片，過水去沫，去腥
4西紅柿炒出漿後加入胡蘿蔔，土豆丁翻炒
5然後加水，開水噢
6換小鍋，當然也可不換，在之前的湯汁里加入煮熟的米飯
7然後在米飯上鋪上牛肉粒
8待煮開，加入鹽，生抽，番茄醬，糖，少許醋，都適量，根據孩子口味來
9最後煮開，打入雞蛋花，隨後用筷子不停攪拌，防止糊底
10完成啦，開吃，美味極了