原料
網購螺螄粉: 1袋
步驟
1燒水,煮或者泡螺螄粉袋裡的粉絲
2粉絲煮軟
3把粉絲取出放碗中
4鍋中只留適量的水,放入滷汁,木耳,酸豆角等料包,注意,酸筍包和腐竹包不放,螺螄粉的臭味主要來自於臭酸筍,煮開鍋一會,舀出到碗里
5這時候把酸筍包直接倒碗里,還有腐竹包,大功告成。
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1燒水,煮或者泡螺螄粉袋裡的粉絲
2粉絲煮軟
3把粉絲取出放碗中
4鍋中只留適量的水,放入滷汁,木耳,酸豆角等料包,注意,酸筍包和腐竹包不放,螺螄粉的臭味主要來自於臭酸筍,煮開鍋一會,舀出到碗里
5這時候把酸筍包直接倒碗里,還有腐竹包,大功告成。