白蘇燒螺螄 0

原料

螺螄: 適量, 生薑: 少許, 白蘇葉子: 一把

步驟

1螺螄洗凈,白蘇洗凈切絲,生薑切絲

2鍋燒熱,倒油,加入薑絲爆香,倒入螺螄爆炒

3加入白蘇,翻炒片刻,加少許紹酒,倒入開水,悶煮一會,調味裝盤

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