蘇打餅乾

原料

低筋麵粉: 350g, 馬蘇里芝士: 50g, 牛奶: 180g, 酵母: 10g, 奶粉: 20g, 黃油: 60g, 蘇打粉: 1g, 鹽: 2g

步驟

1將所有材料混合在一起,揉成光滑的麵糰,靜置15分鐘

2用壓面機7檔,壓成面片

3切塊,並用叉子戳透氣孔

4140-150度烘烤20分鐘


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