原料

南瓜: 一個， 鴨蛋黃: 一個， 蟹肉: 我用了多半盒， couscous: 生重35g， 蚝菇: 40g， 洋蔥: 30g， 椰子粉 coconut flour: 適量， 小蔥: 適量， 蒜末兒: 適量， 栗子: 隨意顆， 黑胡椒: 適量， 白鬍椒: 適量， 蚝油: 適量， parsley: 適量， 雞粉: 半小勺兒， 味啉: 適量， 焦糖山核桃: 適量

步驟

1把南瓜裡面掏空，留一些南瓜肉不要太多，烤箱230度25到三十分鐘，南瓜烤的邊兒稍微有些焦就好。拿出來放著

2配料如圖。蟹肉來自M&S，蘑菇和洋蔥已經在鍋里放油炒香了。栗子仁兒 焦糖山核桃來自ocado，couscous 這種原味的可以用熱水泡五分鐘，雖然比不上餐廳現做的但是也很香～

3放一個蛋黃進去，因為蛋清被我做蛋糕用了。當然你也可以直接放一個雞蛋，我用的是鴨蛋。

4放調味料。黑白鬍椒，蚝油，雞粉，parsley，蒜，小蔥，味啉。

5在南瓜底部鋪一層椰子粉。

6為了拍這張圖 我把烤箱紙的邊邊都修剪了一下。 填滿南瓜之後還剩一半兒，直接放旁邊了到時候一起烤就行了。 烤箱180度15分鐘。