原料

意面（任意形狀）: 400g， 牛油果: 1 個， 蒜: 1 瓣， 菠菜葉子: 1 把， 羽衣甘藍: 2-3 片， 檸檬: 半個， 巴達木: 一小把（大概 4-5 個）， 芝士: ， 黑胡椒: ， 海鹽:

步驟

1水煮開，放意面，定時 7 分鐘

2同時，切一個牛油果，一瓣蒜，一兩片羽衣甘藍葉子，一把菠菜葉子，一些巴旦木，一點芝士（看自己喜好加），這時候舀一小碗熱的麵湯，加進攪拌機，一起攪拌成意面醬。

37 分鐘後，撈出意面，放在意面醬里攪拌，可以加一些海鹽和黑胡椒一起攪拌（因為這個意面醬幾乎沒有鹹味），到自己覺得合適的口味。