大骨頭芋頭菜米飯

原料

豬骨: 一根, 大米: 二盒, 小油菜: 適量, 蝦仁: 適量, 芋頭: 大的一個, 姜: 薑末, 大蒜: 幾片, 大蔥: 半根, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1大骨頭洗凈用水抄(你看多髒)

2芋頭小火炒金黃色,舀起來放一邊(香氣撲鼻)流口水

3大米炒金黃色舀起來放一邊

4大骨頭炒金黃放鍋里(油少點)

5薑末蒜蔥直接放裡面炒

6放水,米,蝦仁都倒進去

7十分鐘倒芋頭(因為芋頭切的小容易熟)

8大概15分鐘看熟了放小油菜

9總共用了40分鐘。(我的大米不好,容易爛掉)味道很香……


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