原料

海魚: 1條， 豆瓣醬: 適量

步驟

1新鮮海魚一條

2正反刷豆瓣醬，撒少許胡椒粉。

3烤盤上放兩片洗凈甜生菜

4魚上噴一層橄欖油

5生菜表面也噴幾下橄欖油

6放入烤箱烤15/20分鐘。風扇 220度。生菜烤乾之前出爐～

小技巧

口感有點硬，沒有河魚來的鮮嫩，不過也很美味啦！下次試試煎魚～