蔬菜燉羊排

原料

羊排肉: 500克, 番茄: 2個, 胡蘿蔔: 1根, 西蘭花: 半顆, 洋蔥: 1個, 大蒜: 2瓣, 番茄醬: 1大勺, 高湯: 500ml, 香葉: 2-3片, 鹽和黑胡椒粉: 適量

步驟

1平底鍋燒熱,不用放油,放入羊排煎至兩面微焦,會有羊油跑出來,盛出備用

2原鍋利用煎羊排滲出來的油炒香洋蔥、蒜末,再放入胡蘿蔔和番茄翻炒

3加入番茄醬翻炒

4加入高湯和香葉煮開

5再放入煎過的羊排肉煮開轉小火慢燉1個小時至羊肉軟爛(我趕時間把它們轉入電壓力鍋燉了20分鐘)

6最後放入西蘭花略煮,用鹽和黑胡椒粉調味即可

7營養美味又飽足的羊排一鍋煮上桌咯~~


相關菜譜

  • 燉羊排
  • 燉羊排
  • 燉羊排
  • 燉羊排
  • 燉羊排
  • 蔬菜烤羊排
  • 蔬菜燉羊腿
  • 羊排燉粉條
  • 羊排燉蘿蔔
  • 土豆燉羊排
  • 羊排燉胡蘿蔔
  • 胡蘿蔔燉羊排
  • 白蘿蔔燉羊排
  • 羊排燉蘿蔔
  • 胡蘿蔔燉羊排
  • 蘿蔔燉羊排
  • 胡蘿蔔燉羊排
  • 蘿蔔燉羊排
  • 羊排燉鯽魚
  • 青蘿蔔燉羊排
  • 秘制燉羊排
  • 胡蘿蔔山藥燉羊排
  • 蘿蔔開會燉羊排
  • 香辣燉羊排
  • 極簡燉羊排
  • 蘿蔔開會燉羊排
  • 青咖喱燉羊排
  • 美味簡易燉羊排
  • 羊排燉葫蘆干
  • 山藥蓮藕燉羊排
  • 羊排
  • 羊排
  • 紅燒羊排燉茨菇
  • 中西合併燉法式羊排
  • 大姨的私房燉羊排