向日葵榴槤戚風

原料

榴槤: 一塊, 戚風: 2塊, 藍莓味巧克力(裝飾): 適量, 手指餅乾: , 淡奶油: 200ml

步驟

1先烤戚風(具體參考君之的完美戚風的方子)。冷卻了切開。

2然後做手指餅乾(也是參考君之的手指餅乾)。

3然後把一片戚風放在底托上,抹一層奶油,放榴槤,放一片戚風(我是用兩片戚風,所以只有一層夾層)。在蛋糕頂部抹奶油,邊邊也要塗上,抹平後,在周圍放上之前做好的手指餅乾。

4最後再裝飾下就完成了。

小技巧

蛋糕是6寸的,手指餅乾做好後會很容易軟掉,需要放在保鮮袋綁好,需要用的時候再弄。榴槤需要很熟很熟的才會比較香,我這次買的榴槤有點硬,可能是差不多過了榴槤的季節,但是還是好愛關於榴槤的一切.^^


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