【一湯一故事】人參乳鴿燉湯

原料

鴿子: 1隻, 人參: 1根, 鹽: 半小勺

步驟

1將材料洗凈

2人參切片

3鴿子焯水

4等水開後你會發現居然煮出好多髒東西,這個水要不得

5將人參和鴿子放入燉鍋,注入水,講究湯濃的,水差不多沒過食材就好

6燉兩小時後加入適量鹽調味

7一道營養美味的湯便完成了。

小技巧

①你也可以加入紅棗枸杞,湯會顯得有甜味。 ②服人參當天或24小時內忌蘿蔔,忌茶,辛辣或者刺激性食物。


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