原料

紅薯（白瓤的）: 一個， 油: 適量

步驟

1紅薯去皮，一定要用白瓤的，紅瓤的不行水分太大適合烤來吃，切成1厘米左右粗的條。

2鍋內放適量油，燒至7層熱放紅薯條到鍋里炸，放的時候要小心點不要燙到手。

3炸至金黃色就可以撈起來了。

4放上自己做的番茄醬，真是美味啊，孩子特別愛吃。