提前煮好的米飯: 一碗， 青豆: 大概30粒， 胡蘿蔔: 一截， 川味臘腸: 半根， 雞蛋: 一個
1川味臘腸先上鍋蒸40分鐘，蒸的鼓鼓的
2準備青豆粒 胡蘿蔔香菇切丁，臘腸也切丁。
3提前煮好一鍋白米飯
4打一個雞蛋，攪散
5鍋里放一些水，加入菜丁煮開，瀝干。
6熱鍋涼油下香腸丁翻炒，炒出香味之後加入雞蛋，快速翻炒打碎。
7加入蔬菜丁翻炒
8倒進米飯，加點醬油調味。翻炒過程要把米飯炒散，不能有大團
9差不多熟了就可以吃了～ 搭配白灼蔬菜 色香味俱全