黃豆: 適量， 紅辣椒: 2個， 大蒜子: 4瓣， 香蔥: 適量， 花椒: 一小點， 鹽: 按照自己的口味來， 生抽: 適量， 自己家做的醋: 適量， 油: 適量
1將辣椒切圈，放少許鹽腌制10分鐘後加入大蒜沫，蔥。熱油，放花椒爆香，倒入大蒜沫的碗里，等油冷。
2油冷後加入生抽，自己做的醋。
3將煮好的黃豆過冷開水，放入料汁里拌勻，等待一點時間再吃味道會更好，喜歡麻油的親們可以再添加一點麻油。
沒有自己家做的醋可以隨意放陳醋，白醋都可以，根據自己的喜好來。