原料

牛排: 1塊， 黑胡椒: 適量， 黃油: 一塊， 橄欖油: 少許， 鹽: 適量

步驟

1牛排用鹽與黑胡椒腌制兩小時，放在冰箱冷藏

2鍋中加入少許橄欖油，待油溫變熱加入黃油化開

3拿出牛排，煎制三分鐘到五分鐘左右，幾分熟看每個人個人口味

小技巧

吃的時候加一杯冰可樂，爽翻了