泰式酸辣湯亂燉(減肥餐)

原料

牛頭牌泰式酸辣湯: 1塊, 水: 兩碗(400ml), 西紅柿: 一個(78g), 娃娃菜: 6片(50g), 芹菜: 50g, 黃瓜: 1/3 根(50g), 大蔥: 20g, 自製瘦豬肉丸(可用肉腸代替): 4個(30g)

步驟

1準備好要下湯的菜,切小塊。 番茄可以不切(整個放湯里煮爛) 娃娃菜切片,把梗和嫩葉分開

2燒水,放入酸辣湯塊(順便把不容易熟冷水放入) 整個番茄,胡蘿蔔塊 速凍肉丸(任意肉類( ・ω・)/ 不要超過50g喲)

3水燒開後(滾了或者整個番茄能搗爛) 放入芹菜,娃娃菜梗 這個時候要揭開鍋蓋,不然湯會沸出來

4煮大概2-5分鐘,娃娃菜梗軟了(可以看個人偏好) 放入黃瓜,娃娃菜葉,大蔥再煮1-2分鐘

5出鍋( • ̀ω•́ )✧ 有肉有菜有蛋白質有纖維的酸辣湯就完成了 才200大卡喲~

小技巧

一定要根據每樣菜需要煮的時間依次放入。喜歡吃軟的就早放,不需要煮太久的就最後放。這樣才不會破壞口感和營養。


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