蒜蓉烤朝鮮薊 0

原料

蒜蓉醬: 三大勺, 醬油: 兩大勺, 朝鮮薊: 十朵, 黑胡椒: 少許, 孜然: 少許

步驟

1把朝鮮薊去掉硬皮部分,留下嫩一點的芯。切四瓣。鍋里水燒開,放少許鹽,灼熟朝鮮薊,撈出備用。

2烤箱預熱180° 蒜蓉醬是我之前做好的,烤東西的時候最適合。加點醬油,調料越簡單越好。 烤盤墊錫紙,平均鋪上朝鮮薊,每個朝鮮薊上都用勺子粘上蒜蓉醬。灑上黑胡椒粉,孜然粒。

3烤箱190°,20分鐘!就可以吃了。可以灑點蔥花。

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