原料

牛肉: ， 花雕: ， 油: ， 蔥: ， 豆乾: ， 芝麻: ， 蛋:

步驟

1將上好的牛肉放到花雕裡頭腌制

2然後熱油裡頭一滾，加上細細的蔥絲和豆乾絲，抹上牛肉醬

3用香脆的芝麻蛋皮包上蒸熟。