上海青: 1棵， 廣式臘腸: 2小根， 年糕: 適量， 蒜末: 適量， 料酒: 適量， 蚝油: 適量， 醬油: 適量
1上海青～一破四，在根部切十字然後順勢撕開，蒜切末。
2年糕切片，放入沸水中煮軟，然後撈出放入水中待用，（放入水中可以防止年糕粘在一起呦～）
3鍋燒熱，加少許油，爆香蒜末
4加入切好的臘腸，淋上料酒，翻炒一小會兒，然後加入青菜，再炒一會，加入年糕
5加入蚝油，和醬油翻炒片刻，就可以出鍋啦～
