通心粉: ， 雞蛋: 1個， 黃瓜: 半根， 西紅柿: 1個， 番茄醬:
1現將通心粉在水裡煮熟
2在煮的時候，準備配料，將黃瓜切絲，西紅柿切塊，雞蛋打好，
3本人先把黃瓜在水裡焯了下，通心粉好了撈出，在涼水裡過下，瀝干，放盤子裡！
4加底油，把雞蛋滑下，放上，
5做醬汁，將番茄在油鍋里煸炒出汁，可在炒是放點糖，這樣容易將番茄弄得沙沙的，如果不狗濃稠可加點番茄醬，
6最後將所有材料裝盤，澆汁，就OK了
配料可根據自己的喜好搭配！